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17 avril 2011 7 17 /04 /avril /2011 16:30

 

 

 

 

 

coucou-petite-fille.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Solution de la devinette:

 


 

Appuyer sur un premier interrupteur

et attendre 2 minutes.

Puis éteindre.

Appuyer sur un second interrupteur.

Aller dans la pièce.

L'ampoule chaude correspond

au premier interrupteur,

l'ampoule allumée au second

et la troisième ampoule correspond

évidemment à l'interrupteur

que l'on n'a pas manipulé.

 

 

 


 

 

balançoire

 

 


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17 avril 2011 7 17 /04 /avril /2011 04:24

 

 

 

 

  orchidée

 

 

 

 

"Les leçons ne servent généralement
qu'à ceux qui les donnent."
André Isaac, dit Pierre DAC
Dans une pièce, il y a trois ampoules éteintes.
Dans le couloir, il y a les trois interrupteurs
qui permettent de les allumer.
Depuis le couloir, il est impossible
de voir les ampoules.
On a le droit d?aller une seule fois
dans la pièce.
Peut-on retrouver quel est l'interrupteur
de chaque ampoule?
Réponse dans la soirée !!!

alexomy cerf volant

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16 avril 2011 6 16 /04 /avril /2011 17:20

 

 

 

 

 









http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRiDr5dv7EwNOoYoI0QondIk-PPsPQLOO3JhPyJUZ1AZ8ZTwtofbQ     







Recette de pains aux raisins
qui débordent de crème!!!!

Bon pour le régime
c'est pas top mais bon....

Et puis dans le commerce
la crème est inexistante




J'ai confectionné ma recette 
avec une machine à pain.


http://storage.canalblog.com/79/54/168395/5930327_p.jpg



La façon de rouler la pâte
c'est pas encore au top mais le cœur
 y était et puis avouez que c'est ressemblant!!!

Et puis l'odeur qui embaumait
 la maison a attiré toute la famille:
enfants, parents,
beaux-frères, oncles et cousins !!!

Ils ont été dévorés
en trois fractions de seconde!!!

 

 

 

 

 

 

PAINS AUX RAISINS
RHUM ET NOISETTES


 



Préparation de la pâte

à la machine à pain :


-300ml d'eau


-2 œufs


-1,5 cuillère à café de sel


-30g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé


-3 cuillères à soupe de poudre de noisettes


+ 3 cuillères à soupe à saupoudrer

sur la crème !!!


-75 g de beurre


-  raisins secs

(on peut remplacer par

des pépites aux chocolat)


-500 g de farine T55

(j'ai mis 250g farine T55 et

250 g de farine francine

pour brioche ou  pain  au lait !)


-2 cuillères à café de levure déshydraté.

 


POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE

 


Cette préparation permet d'obtenir

une crème  légère ,facile ,

rapide à préparer et

combien délicieuse!

 


-2 œufs

-1 demi litre de lait

-2c à s de maïzena

-2 c à s de sucre + 1 sachet de vanille

-2 c à s de rhum ambré 

 

 


Casser les œufs dans le verre doseur

et compléter avec de l'eau pour obtenir

le volume  de liquide indiqué dans la recette.


Verser ensuite le sel , les sucres ,le beurre,

la poudre de noisettes, puis la farine

dans laquelle vous creuser un petit creux

pour y mettre la levure.


Mettre la machine en marche sur

le programme 

pétrissage +levée de 1 heure


Pendant ce temps préparer la crème

dans une casserole :


mettre la maïzena et les sucres,

ajouter les œufs un à un en mélangeant

bien entre deux.


Délayer ensuite peu à peu avec le lait.


Mettre à chauffer sur feu doux en remuant

sans cesse jusqu'à épaississement

de la crème aux premiers bouillons

retirer du feu .

La crème est prête!!!


Ajouter le rhum et laisser refroidir

en remuant de temps en temps

pour éviter la formation d'une

peau à la surface !


Sortir ensuite la pâte de la machine

et déposer la sur un plan de

travail bien fariné.


Retravailler la quelques minutes

puis étaler-la au rouleau à pâtisserie

en lui donnant la forme

d' un grand rectangle


  Étaler ensuite ce rectangle sur toute

sa surface avec la crème pâtissière

refroidie


saupoudrer de poudre de noisettes

et parsemer de 2 ou 3  poignées de raisins secs!!


Rouler la pâte en un long boudin bien serré.


Découper en tranches de 2 cm environ

et déposer  couché sur la plaque à

pâtisserie recouverte d'une feuille

de papier cuisson.


Refaire lever 40 à 50 min environ au dessus

d'un plat remplit d'eau chaude ou

dans un endroit tiède en les

couvrant d'une feuille de papier alu

et d'un torchon ou un linge gardant la chaleur.


Préchauffer le four th 6.


Quand le temps de levée est écoulé, 

dorer les pains aux raisins avec un jaune

d'œuf dilué dans un peu d'eau.

et enfourner pour 20 minutes .

Faire refroidir sur une grille

 

 


http://storage.canalblog.com/79/54/168395/5930327_p.jpg

 

 

 

Tout le monde s'est régalé


 


 

 

 

 

 

MERCI POUR TOUS VOS COMS

 


 

http://img.over-blog.com/400x299/1/92/72/46/gifs/vacances6.jpg

 

 

 

 

 

bouquet de fleurs

 



 

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16 avril 2011 6 16 /04 /avril /2011 04:48

 

 

 


    et bonne journée.

 

 

 

 

 


allez c'est parti  pour les vacances;

                        

direction la plage                   

et pour vous permettre de rêver

 


 

 

 

 






 


                     

 gros
 
Profitez bien du


                  

 

 

 


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15 avril 2011 5 15 /04 /avril /2011 04:36

 

orchidée

 

 

 

 

 

 

 

L'huile d'argan

 


Produite à partir des fruits de l'arganier,

elle est principalement originaire du Maroc.

 

Pour 100 kg de fruits frais, on obtient

seulement 1 litre d'huile d'argan.

 

C'est pourquoi elle est considérée comme

très précieuse. En plus d'être un produit

100% naturel, les propriétés de l'huile

d'argan, qu'elle soit sous forme alimentaire

ou cosmétique, sont nombreuses et

bénéfiques pour notre santé.

 

Elle est notamment excellente pour la peau,

les cheveux ou encore les ongles.

 

Riche en acides gras essentiels,

en vitamine E et en insaponifiables,

l'huile d'argan permet de redynamiser

la peau, l'hydrater parfaitement

et laisse en plus une agréable

sensation de bien-être sur la peau.

 

Vous trouverez de nombreux soins

à base d'huile d'argan dans les pharmacies, parapharmacies, parfumeries et

même en supermarchés.

 

Attention aux imitations et aux soins

qui se prétendent "naturels".

 

Pour vérifier son authenticité,

lisez bien la composition de l'huile,

et assurez-vous de son odeur.

 

En effet, l'huile au naturel,

correctement fabriquée et conservée,

n'a pas ou peu d'odeur.

 

 

 

Alexomy3

  source : http://www.maminuteessentielle.fr/

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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 09:00

 

 

bienvenue10.gif

 

 

 

Faire attention à sa ligne

ne veut pas dire renoncer

au goût et au plaisir.

 


Apéro, entrée, plat ou dessert,

vous pouvez continuer à manger

ce que vous aimez,

sans culpabilité.

 


 

Quiche aux poireaux


 

 

http://www.bridelight.fr/sites/default/files/imagecache/Recette/recettes/quiche-aux-poireaux.jpg

 

pour 6 personnes
préparation : 20 min.
cuisson : 25 min.
301 Kcal par portion.

 

 

Ingrédients


20 cl de crème 4% UHT fluide
1 Bridelight 5 % Fin et Savoureux
1 pâte brisée
400 g de champignons de Paris
2 blancs de poireaux
2 oeufs
1 bouillon de poule
noix de muscade
huile d’olive
sel, poivre

 

 

Préparation


- Lavez et émincez les champignons

et les poireaux


- Faites cuire les poireaux dans

un bouillon de poule pendant 15 min


- Faites revenir les champignons à feu vif
avec un filet d’huile d’olive pendant 5 min
- Dans un bol, mélangez

la Bridelight 4 % UHT fluide,
les oeufs et la muscade.

Assaisonnez


- Répartissez sur la pâte les légumes

égouttés ainsi que la préparation
 et finissez par des lamelles

de Bridelight 5 % Fin

et Savoureux.


- Faites cuire la quiche dans un four

préchauffé à 210° C
pendant 25 min environ

 

 


 

Astuce

 

 
Vous pouvez incorporer des herbes

fraîches à votre préparation
ou remplacer la pâte brisée par de

la pâte feuilletée

 

 

 

 

 

 

 

Alexomy3

 

 


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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 04:50

 

 

orchidée

 

 

 

 

Qui n’a jamais craqué pour une bonne

 pizza en pleine période de régime ?


Ok pour le dérapage mais contrôlé :

 après tout, la pizza ce n’est qu’une

pâte à pain très peu huilée

(280 calories pour 100g)

avec une garniture plus ou moins légère !

 

 A vous donc de trouver

la garniture adéquate :

poivrons, thon, tomates, mozzarella…

Les possibilités sont infinies

pour une pizza light ET gourmande !

Plus la peine donc de se torturer

 l’esprit à l’idée de manger une pizza :

 la pizza light, ce n'est plus un mythe !

 

 

 

 

Description : http://www.sherlock-tracking.com/link/?t=fZoHGrCXmDc%3d

Pizza aux endives,

cèpes et chèvre

 

 


Ingrédients

 

 


1 pâte à pizza

4 endives

200 g de cèpes (fraîches)

100 g de chèvre frais ou faisselle de chèvre

1 boîte de tomates concassées

1 oignon blanc

1 c. à soupe rase d'origan

1 c. à soupe d'huile d'olive

sel, poivre

 


Préparation

 

 

 


 

Préchauffez votre four th.8 (240°C).

Épluchez l’oignon et hachez-le finement.

Lavez les cèpes délicatement

sous l’eau froide, retirez leur pied sableux

et émincez-les finement.

Dans une poêle anti-adhésive,

faites revenir l’oignon

et les cèpes fraîches.

 

L’oignon doit prendre une légère

 couleur dorée.

Remuez bien, ajoutez les tomates

concassées et l’origan.

 

Salez et poivrez,

laissez mijoter 10 minutes.

Pendant ce temps, étalez sur

une tourtière légèrement

graissée la pâte à pizza.

 

Lavez les endives, retirez pour

chacune d’elle le cône central et

coupez-les en fines lanières.

 

Recouvrez la pâte du mélange

à base de champignons et de tomates.

 

Ajoutez dessus les endives et

 le chèvre émietté.

 

Enfournez la pizza 10 minutes.

Servez.

 

 

Cette pizza est tout-à-fait compatible

 avec un régime minceur puisqu’elle

 est riche en légumes et contient du fromage

de chèvre frais

 (quasiment le moins gras des fromages).

 

Les champignons, faiblement caloriques

(15 kcal/100g) apportent des minéraux,

oligo-éléments et vitamines en

assez grande quantité :

notamment des vitamines du groupe B,

de la vitamine D et K, on y trouve également

 du potassium, du phosphore, du fer…etc.

L’endive est le légume minceur par excellence,

 elle n’apporte que 15kcal/100g et fournit

 une bonne diversité de minéraux

(potassium, fer, magnésium, calcium….etc).

 

 

 

Alexomy3 

 


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13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 04:42

 

 

 

 

orchidée

 

 

 

 

 

 

Gratin de Courgettes à l'époisses

 

 

 

 

Ingrédients

3 courgettes 

200 g d’époisses

250 g de pommes de terre

 15 g de Beurre Demi-sel

Sel, Poivre

20 cl de Crème Liquide

 

 

 

 

 

 

Préparation


Lavez les courgettes.

Pelez et lavez les pommes de terre.

Taillez les courgettes et les pommes de terre

en fines rondelles.


Faites-les précuire séparément 10 à 15 minutes

à la vapeur.


Pendant ce temps, tailler l'époisses en tranches.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).


Beurrez un plat à gratin, déposez-y une couche

 de pommes de terre et une couche de courgette,

étalez une couche de crème et quelques

tranches d'époisses, assaisonnez.


Réitérez l'opération jusqu'à épuisement

des ingrédients en terminant par

une couche de fromage.


Enfournez et faites cuire 20 à 25 minutes

de manière à terminer la cuisson des légumes

et à faire fondre le fromage.


Dégustez bien chaud.

 

 

 

 

 

 

Commentaire du Chef

Ce gratin accompagnera idéalement

des viandes rôties

(bœuf, veau, porc...).


Choisissez un époisses très affiné

dont le fondant et l'onctueux permettra

une bonne liaison avec les légumes

 

 

 

 

 

 

 

f-e.gif


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12 avril 2011 2 12 /04 /avril /2011 16:19

 

 

 

 

bon-ap-midi-pti-fille2.gif

 

 

 

 

 

Le soleil revient !!
Mais la chaleur a disparue.

Une petite blague .





David va voir son banquier.

- Marc, j'ai besoin d'un crédit.

- D'accord David,
combien te faut-il ?

- 1 euro.
http://yves.marsal.free.fr/atoutgifs/monnaie/yeafr100.gif

- Mais, David, il n'y a pas besoin de crédit !
Entre nous, je te connais bien,
je te fais un découvert d'un
euro
 quand tu veux, sur n'importe
 lequel des tes comptes !

- J'ai besoin d'un CREDIT d'UN euro,
http://yves.marsal.free.fr/atoutgifs/monnaie/yeafr100.gif
et si tu ne me le fais pas je ferme
 tous mes comptes et je ferme
 ceux de Rebecca et
de tous mes fils aussi !

- Bon, bon, du calme, je te fais
 un crédit d'un
euro, à titre exceptionnel,
parce que c'est toi, va.
Un crédit, d'un
euro ...
pour combien de temps, David ?

- Un mois.

- Mais tu veux ma mort, ma parole !
Un crédit pendant UN MOIS,
je ne peux pas faire ça...

- J'ai besoin d'un CREDIT d'UN
euro http://yves.marsal.free.fr/atoutgifs/monnaie/yeafr100.gif
pendant UN mois, et si tu ne me
le fais pas je ferme tous mes comptes
et je ferme ceux de Rebecca
 et de tous mes fils aussi ! NA !

- OK, d'accord, un
euro, un mois,
 c'est bien parce que c'est toi...

- Tu me fais quel taux, Marc ?

- Tout compris ça va te faire dans les ...
3% par mois, je ne peux pas faire mieux,
ça va ?

- Oui, oui. Je dois te laisser une garantie, je suppose ?
 

- Pour ce montant ? Tu rêves ?
Non, non, signe là et c'est bon...

- Je te laisse la BMW en dépot de garantie,
voilà les clefs, elle est garée en bas.

- Mais non, je te dis,
ce n'est pas la peine...

- Je te laisse la BM
http://koukoucesmoi.k.o.pic.centerblog.net/8ugqei9m.gif en dépôt
de garantie, et si tu ne l'acceptes pas
 je ferme tous mes comptes et je ferme
 ceux de Rebecca et de tous mes fils aussi !
Non, mais !

- Ou, là, t'es franchement intraitable,
 David. Laisse la BM si tu veux, va.
T'es terrible !


David rentre chez lui, et annonce
 fièrement à Rebecca.

- Chérie, fais les valises !
On part un mois aux US,
j'ai trouvé un parking pour 1,03 euro
 par mois pour la voiture !





merci de me laisser des com.







alexomy cerf volant

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12 avril 2011 2 12 /04 /avril /2011 04:27

 

 

 

 

 

orchidée

 

 

 

 

Les femmes cygnes de la mer

partie 6

 

 


II se rendit chez lui, et il raconta l’histoire

qui est rapportée ici.

Comme son père et sa mère n’avaient

pas d’autre enfant que lui, on peut s’imaginer

 comme ils furent joyeux de son retour,

qu’ils n’espéraient pas.

 

 Les gens qui entendirent son histoire

s’émerveillèrent mais ne le crurent pas,

bien que ce fût la pure vérité.


Au bout de peu de temps, il fut pris du désir

d’aller au beau pays qu’il avait quitté pour revoir

l’endroit ou  il avait demeuré, et ses amies,

mais il ne savait comment accomplir son projet.

 

Son père et sa mère se désolèrent qu’il voulut

les quitter, eux qui n’avaient que lui, mais

il ne voulut pas suivre leur conseil.

 

 Il alla au bord du golfe et se mit à pleurer,

 mais ce fut en vain, car il n’avait ni connaissance,

 ni information, ni secret sur l’endroit où

 étaient allés les cygnes.

On ne put le forcer à s’éloigner de là

et à n’y pas retourner, jusqu’à ce qu’il mourut

à cette place même.

 

 

 

 

 

 

 

crayon

 

 

 

 

 

 

 

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